Konya Kött
pårvägsgatan 4, 214 27 Malmö
Företagsuppgifter
Kvalitetspolicy
Att tillgodose kundens önskemål och krav är vårt största mål. Alla levererade produkter och tjänster ska uppfylla livsmedelslagstiftningen och myndigheternas krav.
Miljöpolicy
Miljön är viktig för oss alla. Vårt miljöarbete tar aldrig slut utan vi arbetar ständigt med förbättringar. Carnex omsorg om miljön genomsyrar all verksamhet och det dagliga arbetet samt att myndigheternas lagar och miljökrav efterlevs.
Hur uppnår vi våra mål?
Att vi aktivt arbetar tillsammans med leverantörer, myndigheter, kunder, våra duktiga medarbetare och andra intressenter för att förbättra och säkerställa kvalitets/miljöarbetet.
Varmrökt sidfläsk
Rimmad bröstsida som har varmrökts, utmärkt som pålägg.
Kallrökt grishals
Ett välsmakande pålägg som avnjutes i tunna skivor.
Rökt lägg
En favorit bland våra kålälskare.
Rökt bogrevben
En varmrökt produkt som med sin goda smak passar utmärkt i grytor.
Benfri kotlett
Rökt benfri kotlett som i tunna skivor är ett utmärkt tilltugg till öl eller vin.
Spickeskinka
Kallrökt skinka som röks enligt gammalt recept! Tunna skivor på mackan är en upplevelse!
Rökta broskben
Utmärkt till grytor, bönor ex. chili con carne. Lagom sälta och rökighet ger en mustig smak åt de flesta grytor.
Prsut
Lufttorkad dalmatisk prosciuotto med en mild röksmak.
Kallrökt sidfläsk
Rimmat sidfläsk, rökt på den finaste bokspån i traditionell anda.
Kallrökt entrecoté
Ännu en storsäljare, vår kallrökta entrecoté! Fungerar på mackan såväl som på tapasbordet.
Lammslag
Kallrökta lammslag som är utmärkta som smakförstärkare i grytor och diverse bönrätter.